Aparat shaorma 3 arzatoare pe gaz și motor electric inferior Atalay – conceput pentru restaurante, fast-food-uri și unități HoReCa care doresc o preparare uniformă și rapidă a cărnii. Cu o structură solidă din oțel inoxidabil, acest echipament garantează durabilitate, siguranță și eficiență energetică în procesul de gătire.
Specificații tehnice
Dimensiuni exterioare: 575 x 715 x 960 mm
Număr arzătoare: 3 arzătoare, fiecare având posibilitatea de a fi reglat individual
Alimentare: gaz natural ~ butelie( a se specifica la plasarea comenzii)
Putere:
- gaz natural 9 kW ~ consum 0,950 m3/h
- butelie(GPL) 7,95 kW ~ consum 0,616 kg/h
Motor electric: 230 V, amplasat în partea de jos, rotire carne în ambele sensuri pentru o rumenire uniformă
Sertar colector: echipat cu sertar pentru colectarea grăsimii
Sistem reglabil: corpul aparatului poate fi mutat înainte și înapoi pentru ajustarea distanței față de carne
Tara de origine: Turcia
Funcționalitate și siguranță
Aparatul de shaorma Atalay este dotat cu supapă de siguranță automată, care întrerupe alimentarea cu gaz în cazul stingerii accidentale a arzătoarelor. Acest sistem previne eventualele incidente și asigură un nivel ridicat de protecție în utilizare zilnică.
De asemenea, sistemul de rotație electric cu motor jos asigură o distribuție uniformă a căldurii și o gătire perfectă a cărnii, indiferent de cantitate.
Avantaje principale
Construcție robustă și fiabilă marca Atalay
Eficiență ridicată și consum redus de gaz
Curățare facilă datorită sertarului de colectare a grăsimii
Reglaj ușor al distanței față de carne
Sistem de siguranță avansat împotriva scurgerilor de gaz
Accesorii suplimentare
Pentru un plus de funcționalitate și igienă, aparatul poate fi echipat opțional cu:
- Aripi laterale de protecție
- Tavă colectoare suplimentară
