Aparat shaorma Atalay, alimentat pe gaz și echipat cu 4 arzătoare reglabile individual și motor amplasat în partea superioară – alegerea perfectă pentru restaurante, fast-food-uri și unități HoReCa care doresc performanță, siguranță și eficiență.
Construit integral din oțel inoxidabil, aparatul garantează durabilitate și igienă maximă, oferind o gătire uniformă și control complet asupra intensității flăcării. Motorul superior permite rotirea cărnii în ambele sensuri, asigurând o rumenire perfectă și o textură suculentă.
Specificații tehnice
Dimensiuni exterioare: 550 x 700 x 1140 mm
Număr arzătoare: 4 arzătoare, fiecare reglabil individual
Material construcție: oțel inoxidabil
Alimentare: gaz natural sau GPL (a se specifica la plasarea comenzii)
Putere:
- Gaz natural: 12 kW | Consum: 1,276 m³/h
- GPL (butelie): 10,6 kW | Consum: 0,822 kg/h
Motor superior: alimentare 220V / 50Hz, cu protecție termică din inox
Tavă colectoare: din inox, perforată pentru colectarea grăsimii
Țara de origine: Turcia
Funcționalitate și siguranță
Aparatul de shaorma Atalay este echipat cu supapă de siguranță care oprește imediat alimentarea cu gaz în cazul stingerii accidentale a arzătoarelor, prevenind incidentele și oferind protecție maximă în timpul utilizării.
Cele 4 arzătoare independente pot fi controlate separat pentru o reglare precisă a temperaturii, în funcție de tipul și grosimea cărnii.
Distanța dintre tijă și flacără poate fi ajustată cu ușurință prin sistemul culisant, asigurând o gătire perfect uniformă.
Motorul amplasat în partea superioară asigură o rotație lină și constantă, cu posibilitatea de rotire în ambele direcții. Pentru o durată de viață extinsă, motorul este protejat de un scut termic din inox.
Avantaje principale
Construcție integrală din oțel inoxidabil
Motor superior protejat termic pentru durabilitate extinsă
Reglare individuală a fiecărui arzător pentru control precis
Posibilitatea utilizării cu gaz natural sau GPL
Gătire uniformă și rapidă datorită distribuției eficiente a căldurii
Tavă colectoare perforată pentru curățare facilă și igienă sporită
Accesorii opționale
Pentru un plus de funcționalitate și protecție, aparatul poate fi echipat suplimentar cu:
- Aripi laterale de protecție (opționale)
