Cu o structură robustă din oțel inoxidabil, echipamentul asigură durabilitate și ușurință în întreținere, fiind potrivit pentru utilizarea intensivă în restaurante, fast-food-uri, cantine sau zone de autoservire.
Aparatul este dotat cu 2 cuve GN 1/4 (incluse), fiecare având o capacitate de 5,25 litri, ceea ce permite stocarea și servirea unei cantități generoase de sosuri. Sistemul de dozare este ajustabil până la 35 ml per porție, oferind control precis și reducerea risipei.
Dispenserul funcționează la o temperatură de lucru între +0,5°C și +5°C, menținând prospețimea și siguranța alimentelor. Răcirea este asigurată de un compresor performant cu evaporator continuu și sistem de răcire statică, ceea ce garantează o temperatură constantă.
Utilizatorii beneficiază de un panou de control cu afișaj electronic, care permite setări simple și monitorizare ușoară a parametrilor de funcționare.
Cu o greutate de 26,7 kg și dimensiuni compacte (71 × 33 × 46 cm), dispenserul este ușor de integrat în spații de lucru diverse, oferind eficiență și profesionalism.
Caracteristici tehnice principale:
- Dimensiuni exterioare: 71 × 33 × 46 cm
- Capacitate: 2 × GN1/4 – 200 h
- Constructie: oțel-inox
- Tensiune alimentare: 220 – 230 V / 50 Hz
- Putere: 640 W
- Dozare ajustabilă: până la 35 ml
- Compatibil cu sosuri groase și foarte groase
- Panou de control cu afișaj electronic
- Agent de răcire: R290
- Răcire statică
- Interval temperatură: +0,5°C / +5°C
- Cuve incluse
- Greutate echipament: 26,7 kg
- Tara de origine: Turcia
Avantaje:
- Păstrează sosurile reci la temperatura optimă, menținând gustul și textura.
- Construcție solidă din inox, ușor de curățat și întreținut.
- Dozare precisă și igienică, ideală pentru flux mare de servire.
- Adaptabil la spații comerciale variate datorită dimensiunilor compacte.
- Ideal pentru restaurante, bufete deschise, unități de catering și bucătării comerciale.
