Acest echipament asigură divizarea uniformă și rapidă a aluatului, menținând textura și structura optimă
Dimensiuni 650x1430x1550 mm
Tensiune alimentare 400 V
Putere 1.5 kW
Capacitate 1600 – 1900 bucati
Diviziuni 40-150 gr /50-190gr/60-250gr/70-400gr/150-600gr/250-900gr. (la alegere)
Cuvă din oțel inoxidabil, conform standardelor igienice din industria alimentară, cu diametru de 1200 mm
Toate elementele care intra in contact cu alimentele sunt din inox
Reducere semnificativă a consumului de ulei, economisind costuri operaționale
Greutate echipament 420 kg
Tara de origine Turcia
