Dospitorul de aluat este echipamentul ideal pentru brutării, patiserii și laboratoare de panificație, asigurând condiții optime de fermentare pentru un aluat crescut uniform și constant.
Dimensiuni exterioare: 97 x 79 x 87 cm
Capacitate camera de dospire: 8 tăvi (60×40 cm)
Cu o putere de 2,2 kW si alimentare la 230V, acest dospitor reduce semnificativ timpul de dospire, accelerand procesul de preparare a aluatului pentru panificatie sau patiserie
Control manual – ușor de utilizat
Termostat reglabil între 30°C și 65°C – pentru un control precis al temperaturii
Corp din inox – rezistent și igienic
Lumina interioară – vizibilitate în timpul procesului de dospire
Cu roți – pentru o manevrare ușoară în spațiul de lucru
Ușor de curățat – întreținere simplă și rapidă
Greutate echipament: 53 kg
Tara de origine Turcia
