Mașină de înghețată soft cu design compact și construcție robustă din oțel inoxidabil, ideală pentru utilizare intensivă în restaurante, cofetării sau gelaterii.
Datorită mixerului cu acționare magnetică, Efe 2500 AP asigură o textură omogenă și constantă, fiind perfectă atât pentru înghețată soft, cât și pentru iaurt înghețat.
Sistem de pompe performante, concepute pentru un raport de aer optim, care creste densitatea si volumul produsului final, reducand totodata costurile si complexitatea utilizarii.
Permite prepararea a două arome distincte și a unei arome mix, obținută prin combinarea celor două principale.
Cu o capacitate de producție de până la 300 de conuri (75 g) pe oră, acest echipament asigură eficiență ridicată și performanță constantă.
Operarea este extrem de simplă, datorită panoului de control intuitiv, cu funcții pentru pornire/oprire, ajustarea durității înghețatei și curățare automată.
Specificații tehnice:
- Dimensiuni (L x l x h): 60 × 78 × 85 cm
- Capacitate producție: 300 conuri/oră (75 g/con)
- Capacitate totală: 22,5 kg
- Număr arome: 2 + 1 mix
- Capacitate cuvă: 2*11 litri
- Număr cuve: 2
- Capacitate cilindru: 2*1,7 litri
- Mixer pentru cuva: disponibil
- Pompa: este inclusa
- Batator inox: inclus
- Sistem de răcire: aer/apă
- Sistem de producție: cu pompa
- Tip: model de banc
- Control electronic: comutator
- Alimentare electrică: 230 / 400 V ~ 50 / 60 Hz (a se specifica la comandă)
- Putere totală: 3,5 kW
- Motor principal: 2*0,75 kW
- Motor agitator: 2*0,09 kW
- Motor pompa: 2*0,15 kW
- Compresor: 2 hp
- Greutate netă: 219 kg
- Țara de origine: Turcia
Avantaje
Design modern și durabil
Capacitate mare de producție, ideală pentru flux continuu
Posibilitatea de a obține trei tipuri de înghețată dintr-un singur echipament
Funcționare silențioasă și eficientă energetic
Ușor de curățat și întreținut
