Masina de inghetata soft este un echipament profesional de ultimă generație, conceput pentru unități cu cerințe ridicate de calitate și eficiență în producția de înghețată soft și milkshake-uri. Datorită funcției S-Twister, aparatul permite amestecarea rapidă și uniformă a sosurilor sau ingredientelor suplimentare direct după porționarea produsului, oferind o experiență personalizată pentru consumator.
Caracteristici:
Funcție S-Twister integrată, destinată amestecării omogene a toppingurilor, sosurilor sau ingredientelor adiționale în produsul finit.
Construcție robustă și estetică, realizată integral din oțel inoxidabil, cu un design compact, potrivit pentru spații comerciale limitate.
Sistem Magnetic Power pentru mixerul Hopper, ce optimizează omogenizarea compoziției și îmbunătățește eficiența procesului de producție.
Pompă de aer de înaltă performanță, proiectată special pentru obținerea unei densități mari a înghețatei și reducerea costurilor de producție.
Capacitate de producție:
- până la 600 de conuri (75 g) de înghețată soft/oră (o singură aromă);
- până la 100 litri de milkshake/oră, cu patru variante de aromă.
Mixer extern S-Twister, ce permite integrarea ingredientelor suplimentare (bucăți de fructe, biscuiți, sosuri etc.) direct în produsul servit.
Sistem de tratament termic antibacterian, care menține igiena optimă și reduce necesitatea spălării complete la un interval de 14 zile.
Specificatii tehnice:
- Dimensiuni (L x l x h): 45 x 81 x 155 cm
- Capacitate producție inghetata: 500 conuri (75 g/con)
- Capacitate milkshake: 85 kg/ora
- Varietate inghetata: 1 aroma ~ varietate milkshake: 4
- Capacitate cuvă: 22 litri
- Număr cuve: 1
- Capacitate cilindru: 3,4 litri
- Mixer pentru cuva: disponibil
- Agitator inox: disponibil
- Pompa: disponibila
- Tratament termic: disponibil
- Mixer extern: disponibil
- Sistem de racire: aer/apa
- Sistem de productie: cu pompa
- Control electronic: tactil
- Alimentare electrică: 400 V ~ 50 / 60 Hz
- Putere: 4,1 kW
- Motor electric: 1,5 kW ~ motor pompa: 0,15 kW ~ motor agitator: 0,09 kW
- Compresor: 3 hp
- Tip: mobila, cu roti
- Greutate netă: 205 kg
- Tara de origine: Turcia
