Dimensiune: 98×88,8×75 cm
Capacitate 6 tavi GN 1/1
Putere 10 kW
Racord electric 380-400V/3N/AC/50Hz
Racord apa ¾ ”
Presiune apa 2-4 Bar
Corp Inox
Ventilatorul din interiorul cuptorului asigura distribuirea uniforma a caldurii
Panou de control setare timp si temperatura
Abur prin injectie pentru mentinerea umiditatii
Usa cuptor din geam dublu termorezistenta
Sistem de siguranta pentru usa cuptor deschisa
Sistem de siguranta supraincalzire
Ciclu dual (700/1400) cu rotire in ambele sensuri
Interior cuptor izolat pentru minima pierdere de caldura
Iluminat interior cuptor
Panou de control cu buton de racire rapida
Greutate echipament 116 kg
